在日本东京池袋街头的中餐馆里，常能听到夹杂着闽东口音的普通话此起彼伏。来自中国东南沿海的移民们熟练地穿梭在后厨与餐桌之间，案板上的章鱼刺身与蒸笼里的港式点心奇妙地共存。这些操着"ng"化发音的异乡客，大多来自同一个地理坐标——福建福清。这个县级市自上世纪八十年代以来，已有超过30万居民踏上东瀛土地，构成了日本华人社会最庞大的方言岛。但鲜为人知的是，在北海道札幌的薄野欢乐街，另一种移民潮正悄然涌动。来自中国东北的年轻面孔逐渐占据居酒屋的深夜勤务，他们带着与生俱来的东北官话基因，在札幌冰雪节期间接待着来自家乡的游客。当关东与关西的华人社区日渐饱和，北国雪原正成为新移民的应许之地。
