在圣卡塔琳娜州的布鲁梅瑙小镇,晨雾还未散尽时,空气中便弥漫着黑麦面包烘焙的焦香。街角的咖啡馆里,留着八字胡的老者用带巴西方言的葡萄牙语闲谈,偶尔夹杂着几句音调低沉的德语单词。柜台玻璃罩下的姜饼人饼干有着与周围热带水果格格不入的北欧造型,就像这些移民后裔的面孔——金发碧眼却裹着瓜拉纳饮料广告的彩色头巾。从1824年"阿尔萨斯号"货轮在里约热内卢港卸下第一批德裔拓荒者算起,这个独特的文化群体已在巴西的土地上扎根两个世纪,他们用黑森林的斧头砍伐出大西洋雨林中的定居点,又在甘蔗园的红土里种下霍亨索伦王朝带来的土豆种子。