在绍兴的老街上驻足，总能望见乌篷船摇碎鉴湖的晨光。戴着毡帽的船夫哼着越剧小调，橹声与石板路上的脚步声交织出千年不变的水乡韵律。但若沿着仓桥直街的咖啡香寻去，会在一幢白墙黛瓦的民居里，听见夹杂着德语的笑声透过雕花木窗飘出来——这是汉娜的蛋糕工坊，她将黑森林樱桃的甜蜜揉进了江南糯米粉，案头常年摆着从科隆寄来的圣诞香料与绍兴女儿红的酒坛。这座被《马可·波罗游记》称为东方威尼斯的古城，正悄然成为跨文化嫁接的试验田。当汉森先生用巴伐利亚机械改造黄酒酿造工艺时，王女士的纺织厂正将越绣图案织进慕尼黑家居展的获奖面料里，德国移民与绍兴原住民的合作，恰似古运河与莱茵河在东海之滨的隐秘合流。
